Gastronomie in Guérande
Prikkel uw smaakpapillen
Ontdek de lokale keuken
Ontdek de rijke verscheidenheid aan streekproducten en zeevruchten.
Fijnproevers en lekkerbekken zullen zeker hun gading vinden in de uitgebreide lijst met lokale specialiteiten.
De wat hartige gerechten, zoals zeebaars in een korst van Guérande-zout, fleur de sel en rundvlees uit Brière… zijn echte aanraders. Ook de zee biedt een overvloed aan smaken, zoals de bouchot-mosselen uit Pénestin, de kokkels en de ‘bouquet’ uit Le Croisic, de sardines en ansjovis uit La Turballe en de oesters uit Kercabellec in Mesquer…
De berlingots, de karamels met gezouten boter, de niniches (kleine fruitlolly’s), de macarons en de koekjes uit Saint Guénolé zijn vrij zoet en zullen u zeker bekoren!
Markten en restaurants
De vele levendige en kleurrijke markten op het schiereiland Guérande nodigen u uit om al deze producten uit de zee en de streek te ontdekken.
La Baule biedt bovendien een zeer gevarieerd culinair aanbod voor elke smaak en elk budget. U kunt er zowel genieten van verfijnde gerechten in een chique omgeving als van galettes en crêpes, mosselen, aperitiefplankjes, vleesgerechten, gegrilde gerechten, zeevruchten of visspecialiteiten.
